رنگ این خرما قهوه ای متمایل به زرد است که از نوع خرماهای صادراتی بوده و همچنین این خرما به صورت نیمه خشک می باشد. خرما زاهدی خشک بیشتر از خرما های دیگر دارای فیبر می باشد که می تواند انرژی روزانه بدن را تأمین می کند.